четверг, 17 мая 2012 г.

Признаки инсульта.

Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта.

- попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать)

- попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода»)

- попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять)

- попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак)

Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону.

Один кардиолог сказал, что, разослав это сообщение как минимум 10 адресатам, можно быть уверенным, что чья-нибудь жизнь – может быть и наша – будет спасена. Мы шлём каждый день столько «мусора» по свету, что может стоит разок пустить по проводам действительно что-то полезное и нужное.

среда, 2 мая 2012 г.

Королевская ватрушка.

Вспомнила недавно рецепт от "бабушки Агафьи" и решила уточнить в интернете. К своему удивлению обнаружила ссылку на свое фото на сайте "Кухарка".
А вот собственно, сам рецепт:
2 стакана муки
180г сливочного масла
2ст.л. сметаны
1ч.л. разрыхлителя.
Масло из морозилки натереть на терке в муку, добавить сметану и разрыхлитель. Всё смешать, получится крошкообразная масса. Половину высыпать в форму, раньше я пекла в стеклянной форме. Теперь делаю в силиконовой прямоугольной. В интернете в тесто добавляют сахар, но в рецепте "От бабушки Агафьи" его не было.
На тесто выложить начинку из творога:
2 пачки творога (400-500г) протереть через сито.
3 яйца взбить миксером с 0,5 стакана сахара в течение 2мин.
2ст.л сметаны.
Поверх начинки выложить вторую часть крошки. Печь при t 180 град. 40мин.
В моей духовке я 20мин пеку при 175, а затем при 150 град. еще 20мин.