Королевская ватрушка.

Вспомнила недавно рецепт от "бабушки Агафьи" и решила уточнить в интернете. К своему удивлению обнаружила ссылку на свое фото на сайте "Кухарка".
А вот собственно, сам рецепт:

2 стакана муки
180г сливочного масла
2ст.л. сметаны
1ч.л. разрыхлителя.
Масло из морозилки натереть на терке в муку, добавить сметану и разрыхлитель. Всё смешать, получится крошкообразная масса. Половину высыпать в форму, раньше я пекла в стеклянной форме. Теперь делаю в силиконовой прямоугольной. В интернете в тесто добавляют сахар, но в рецепте "От бабушки Агафьи" его не было.
На тесто выложить начинку из творога:
2 пачки творога (400-500г) протереть через сито.
3 яйца взбить миксером с 0,5 стакана сахара в течение 2мин.
2ст.л сметаны.
Поверх начинки выложить вторую часть крошки. Печь при t 180 град. 40мин.
В моей духовке я 20мин пеку при 175, а затем при 150 град. еще 20мин.