воскресенье, 30 октября 2022 г.

Конец дачного сезона, идёт зима.

 

 


 


Расцвёл декабрист, второй раз за сезон. Цвёл уже в феврале. Вчера ездили на дачу последний раз. Набрали прицеп земли у дороги. Сейчас ВАД делает дорогу в нашем направлении, убирает деревья и копает землю, отличный торф!

 


 



воскресенье, 23 октября 2022 г.

понедельник, 17 октября 2022 г.

Тыква Матильда F1

 


 Среднеспелый гибрид тыквы типа Баттернат. От всходов до съема плодов 105-110 дней. Растения плетистые. Плоды булавовидные, слегка ребристые, массой 4-5 кг; кожура горчично-жёлтая. Мякоть оранжевая, толстая, крахмалистая, плотная, средней сочности, с прекрасным вкусом и изумительным ореховым ароматом; семенная камера маленькая. Рекомендуется использовать для домашней кулинарии и хранения (до 4-х месяцев). Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к пониженным и повышенным температурам.

 


 


 


 

Семена эустомы

https://sibsad-nsk.ru/catalog/?sort=PRICE&order=asc&q=%D1%8D%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0&s=%D0%9D%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B8 

Какая красота эти эустомы! 

 

 







среда, 12 октября 2022 г.

Яблоня Ауксис

 

Сорт рождением из Литвы, среднеосенний, с замечательной зимостойкостью, не требователен к почвенному плодородию, болеть «не любит», высокоурожайный. Дерево с округлой кроной начинает давать плоды на 5-6-й год. Плоды крупные (до 180 грамм), плоскоокруглой формы.Съемной зрелости они достигают к середине сентября. Если промедлить со сбором — падают. Если не промедлить — хранятся до февраля, а то и до марта. Их желтая, плотная, очень сочная мякоть обладает отличным, освежающим кисловато-сладким вкусом. Внешняя привлекательность тоже весьма высока: размеры от средних до крупных, кожица золотисто-желтая, на большей части поверхности присутствует карминно-красный румянец.
Сорт яблок “Ауксис” считается осенне-зимним, так как созревание плодов и сбор урожая происходит в середине сентября, а потребительский сезон начинается только в декабре. Этот сорт выведен в Литовском НИИ плодоовощного хозяйства путем скрещивания сорта «Макинтош» с не менее известным сортом «Графенштейнское красное». Яблони прекрасно адаптированы к низким температурам и комфортно себя чувствуют в северо-западных, а также северных регионах.

Яблоня этого сорта средней высоты (4–6м), крона компактная, округлая, средне загущена. Цветение дерева начинается во второй половине мая. Бутоны имеют розоватый окрас, по мере распускания становятся белыми с легким розоватым оттенком. Для сорта характерен смешанный тип плодоношения (плоды формируются на всех ветках). Эти яблони не являются самоплодными – для перекрестного опыления им нужны другие сорта с таким же, как у них сроком цветения.

https://plodovie.ru/derevya/yablonya/sort-auksis-18498

вторник, 11 октября 2022 г.

Домашние цветы

 В этом году зацвела валлота, до этого пару лет или больше не цвела.

 


 После цветения порадую её, пожалуй, осмокотом (3 мес). Без всяких пропорций, просто посолю сверху и порыхлю. При поливе получит дозу.

Добавила осмокот в хлорофитум и спатифилум. Ещё на очереди гардения и  антуриум.

В январе цвёл белый декабрист.

В мае цвёл эпифилум.



Цвела гардения в январе, потом летом снова.




вторник, 4 октября 2022 г.

Обрезка смородины



Схема обрезки

Независимо от региона, у смородины есть очень показательное благоприятное время для профилактической обрезки. Как только вы заметите, что листья начали опадать, самое время начинать. Чаще всего это делают в сентябре, но если вы живете в южном регионе и у вас теплая осень без дождей, немного отложите обрезку до первых заморозков. Затем перенесите его на ноябрь.

Лишайники часто любят селиться на смородине. Найдите такие ветки и полностью удалите их. Обычно они уже старые, увядшие и слабые. Они не несут никакой нагрузки. Складывайте их в штабеля подальше от других растений и сжигайте вместе с другими сезонными садовыми отходами.
Помните, что молодые кустарники, которым менее трех лет, не нуждаются в обрезке, их можно лишь слегка формировать весной.

Затем внимательно осмотрите кустарник и удалите все больные ветви. Поврежденные ветром, сломанные ветки также следует удалить. Они совсем не нужны; они будут вытягивать соки из растения, и оставшиеся живые особи не получат достаточного питания.

Ветви, расположенные у земли, следует обрезать, но не прямо у корня; оставьте несколько сантиметров. Закопайте их в землю и плотно прижмите. Это будут ветви, которые в следующем году станут новыми кустами. Они легко отделяются и пересаживаются.

Двигайтесь к центру. Как и деревья, кустарники имеют утолщение в середине - поэтому обрезайте их аккуратно, удаляя маленькие побеги, которые не принесут плодов и на которые тратится много сил.

 


 

В самом конце внимательно осмотрите старые побеги, они должны быть укорочены на 2-3 почки. Это примерно 5-6 см. Не делайте больше этого. В конце у вас должно остаться от 5 до 12 штук; больше куст не выдержит. На этом этапе формовка втулки закончена.  



Обработайте срезы садовым варом, золой или лаком-бальзамом и можно приступать к обработке против паразитов, уже живущих в почве возле корней. И после этого - мульча. Такая правильная подготовка смородины осенью позволит вам получить большой урожай в следующем году. 

https://evrookna-mos.ru/urozhaya-budet-vedro-s-kusta-letom-kak-pravilno-obrezat-smorodinu-osenyu-chem-i-kogda.html

 

воскресенье, 2 октября 2022 г.

Хлебопечка LG

  LG НВ - 1001СJ. Яичный хлеб

2 яйца остальное вода 1 чашка и 2 столовые ложки
Пшеничная мука 3 чашки
Соль 1.5 чайных ложки
Сахар 2 столовые ложки
Сухое молоко 3 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Дрожжи 2.25 чайные ложки

LG НВ - 1001СJ. Белый хлеб

Вода 3/4 чашки и 2 ст. ложки
Пшеничная мука 2 чашки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1.5 столовые ложки
Сухое молоко 1 столовая ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка
Дрожжи 1 чайная ложка

 


Ингредиенты

300-320 мл молока (воды)

1 чайная ложка соли (без горки)

1 чайная ложка сахара (без горки)

2 столовых ложки растительного масла

1 чайная ложка сухих дрожжей

280-300г пшеничной муки.

К хлебопечи LG идет прилагается мерная чашка объемом 230 мл , именно ею измеряются сыпучие ингредиенты, поэтому в рецептах количество продукта указывается в чашках. Если у вас нет такой чашки, то для удобства рядом я указала количество продукта в граммах.

Указанные в рецептах меры (на всякий случай): 1 чайная ложка – 5 гр.,
1 столовая ложка – 15 гр.,
1 чашка = 230 мл,
100 мл муки = примерно 65 гр. муки. 

 


 

* вода 1 чашки, 2 ст. ложки = 260 мл,

* мука 3 чашки = 690 мл = 450 гр,

* рубленный лук 0,3 чашки = 70 мл.

 


 

Перевод ингредиентов для булки на 700 грамм:

* яйцо и вода вместе составляют объем 275 мл,

* мука 3 чашки = 450 гр,

* сухое картофельное пюре 0,3 чашки = 70 мл.


Хлеб с солодом в хлебопечке.

Ингредиенты:

310 мл воды
50 грамм ржаной и 350 грамм пшеничной муки
по 2ст.л. подсолнечного масла и сухого ферментированного ржаного солода
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
0,5 чайной ложки тмина
1 столовая ложка сахара.
 

Выпекайте в программе “французский хлеб”

https://boned.ru/meat-dishes/hleb-v-hlebopechke-lg-recepty-poshagovyi-recept-prigotovleniya-hleba-v.html 

 

 

суббота, 1 октября 2022 г.

Обработка теплицы



Первое, что необходимо сделать после сбора урожая, - удалить всю ботву из теплицы. Если болезнь развилась, не компостируйте растительную массу без предварительного внесения биопрепарата Trichoderma. Лучше избавиться от него любым доступным способом. Также следует собрать и уничтожить мульчу или поместить ее под те растения, которые не заражены кладоспориозом, например, малину или смородину. После очистки грядок таким образом, оросите почву раствором "Фитоспорина" из расчета 30 миллилитров на ведро воды. Можно перекопать почву с такими препаратами, как "Триходермин", "Алирин" + "Гамаир", "Глиокладин" и повторить обработку весной.

Радикальные методы борьбы с болезнью в теплице следует использовать, если инфекция очень сильная. В этом случае потребуются химические препараты. Можно использовать сульфат меди, сульфат железа. Однако стоит помнить, что, например, сульфат меди, который рекомендуется разводить в концентрации 100 грамм на 10 литров воды, остается в почве до трех лет.

Существует менее токсичный способ, когда 1 столовая ложка сульфата меди разводится в 1 литре горячей воды, а затем раствор доводится до объема 10 литров холодной воды. Расход составляет 2 литра на квадратный метр. Помните, что все химикаты, фунгициды, бактериальные препараты вносятся только в предварительно хорошо увлажненную почву.

Также необходимо быть максимально осторожным с сульфатом железа и использовать его только в той концентрации, которая указана на упаковке. Гораздо удобнее обрабатывать теплицу препаратами, содержащими медь, такими как Хом, Абига-Пик или оксихлорид меди. Хотя в инструкциях к этим препаратам указано, что они должны использоваться для опрыскивания растений, их можно применять и для обработки почвы, главное - не переборщить с дозировкой. Препараты, содержащие медь, сильно портят опрыскиватели, поэтому лучше налить рабочий раствор в пятилитровую бутылку с проделанными в ней иголкой отверстиями и обработать им грядки.

Поддон также используется в теплицах, но его необходимо сочетать с дезинфицирующим средством для почвы, так как это может привести к неудаче. Петарда уничтожит только то, что находится на поверхности, и не повлияет на споры болезней, которые остаются глубоко в почве. В закрытом грунте можно использовать только табачные колпачки, серные колпачки не только очень токсичны, но и повреждают конструкции теплицы.

Следующий шаг - подготовка теплицы к сезону. Почва стерилизуется, и необходимо внести удобрения.

Вы можете использовать минеральные удобрения, которые продаются в магазине и имеют маркировку "осень". Вы также можете добавить органические удобрения, такие как компост или зола. Зола содержит все необходимые растению макро- и микроэлементы, кроме азота. Он наносится на поверхность и не заделывается в почву. За зиму зола обогащает почву всеми необходимыми питательными веществами. Следует применять дозу 100 грамм на квадратный метр.

Прежде чем вносить компост, сначала посейте немного зеленого удобрения. Например, можно использовать смесь различных растений: овса, вики, люпинов, горчицы и т.д. или одно растение. Разложите зеленый навоз на поверхности и покройте его компостом. Компост вносится из расчета 1 ведро на квадратный метр. Посевы следует поливать, но если стоит дождливая погода, в этом нет необходимости.

Если в течение сезона растения болели, в почву можно внести Триходерму, Байкал, Алирин или Гамаир.

Что удобно в теплицах, накрывая сидераты, растения в них прорастают гораздо быстрее. Необходимо обеспечить теплицу кислородом до зимы; кроме того, если конструкция деревянная, это исключит накопление влаги от дождя и снега.

Какой бы метод вы ни выбрали, не пропускайте обработку теплицы осенью.

Опрыскивание почвы осенью против патогенов

Существует довольно много способов борьбы с почвенными патогенами. Осенью эти патогены в основном обнаруживаются на листьях, пятнах и других растительных остатках. Этот метод обезвредит опасные болезни, активизирует полезные микроорганизмы и поможет избавиться от возможных проблем на следующий год.

Поэтому после уборки урожая или даже перед посевом зеленого удобрения просто обработайте почву раствором мочевины или - еще лучше - калийной селитры. Рассчитайте 2 столовые ложки нитрата на 10 литров воды. Залейте полученный раствор в опрыскиватель и нанесите на голую почву. Эту обработку можно также проводить, если уже посеяно зеленое удобрение. Если зеленый навоз уже пророс, его также можно опрыскать, но следите за тем, чтобы раствор попал на голую почву. И в случае, если зеленый навоз скошен и уложен на землю, сделайте то же самое.

Этот способ не только улучшает рост водорослей, но и ускоряет разложение растительных остатков и делает почву более здоровой.

При небольших затратах, но с очень хорошими результатами достигается очень хорошее состояние почвы. Здоровая почва означает здоровые растения и хороший урожай.

https://evrookna-mos.ru/dezinfekciya-teplicy-vosstanovlenie-plodorodiya-pochvy-i-prochie-raboty-v-sadu-i-na-uchastke-kotorye-nelzya-ignorirovat.html