| 2 яйца остальное вода | 1 чашка и 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 3 чашки |
| Соль | 1.5 чайных ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сухое молоко | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Дрожжи | 2.25 чайные ложки |
| Вода | 3/4 чашки и 2 ст. ложки |
| Пшеничная мука | 2 чашки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1.5 столовые ложки |
| Сухое молоко | 1 столовая ложка |
| Масло сливочное | 1 столовая ложка |
| Дрожжи | 1 чайная ложка |
Ингредиенты
300-320 мл молока (воды)
1 чайная ложка соли (без горки)
1 чайная ложка сахара (без горки)
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка сухих дрожжей
280-300г пшеничной муки.
К хлебопечи LG идет прилагается мерная чашка объемом 230 мл
, именно ею измеряются сыпучие ингредиенты, поэтому в рецептах
количество продукта указывается в чашках. Если у вас нет такой чашки, то
для удобства рядом я указала количество продукта в граммах.
Указанные в рецептах меры (на всякий случай): 1 чайная ложка – 5 гр.,
1 столовая ложка – 15 гр.,
1 чашка = 230 мл,
100 мл муки = примерно 65 гр. муки.
* вода 1 чашки, 2 ст. ложки = 260 мл,
* мука 3 чашки = 690 мл = 450 гр,
* рубленный лук 0,3 чашки = 70 мл.
Перевод ингредиентов для булки на 700 грамм:
* яйцо и вода вместе составляют объем 275 мл,
* мука 3 чашки = 450 гр,
* сухое картофельное пюре 0,3 чашки = 70 мл.
Хлеб с солодом в хлебопечке.
Ингредиенты:
310 мл воды
50 грамм ржаной и 350 грамм пшеничной муки
по 2ст.л. подсолнечного масла и сухого ферментированного ржаного солода
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
0,5 чайной ложки тмина
1 столовая ложка сахара.
Выпекайте в программе “французский хлеб”
Комментариев нет:
Отправить комментарий