Ингредиенты:
Шпроты - 100г (вес рыбы без масла)
Варёные яйца - 2шт
Солёные огурцы - 50г (можно маринованные)
Любой сыр - 50г (в рецепте Российский)
Репчатый лук - 30г (в рецепте красный)
Укроп - 0,5 пучка
Майонез, соль, перец - по вкусу.
Как приготовить:
Берем банку шпрот в масле, масло сливаем, хвостики удаляем. Режем каждую рыбку на несколько кусочков, но не слишком мелко.
Заранее варим яйца, режем на кусочки среднего размера, тоже не мельчим. В салате нужны и белок, и желток.
Режем соленые огурчики тонкими четвертинками. Можно огурцы и на маринованные заменить. Пробовали и так, и так. С любыми очень хорошо.
Натираем любой сыр на крупной терке. Сыр может быть любым, даже плавленым. С ним еще нежнее получается.
Еще в салате обязательно нужен лук. Можно любой, хоть зеленый, хоть репчатый. Мы берем красный сладкий. Режем тонкими полукольцами.
И еще очень хорошо добавить укропа, можно немного, а можно и побольше. Это как по вкусу придется.
Все соединяем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Друзья, салат получается волшебный, мировая закуска на любой стол и просто под вареную картошку можно на ужин приготовить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий