Оладьи на кефире с кабачком и зеленью.

Нам потребуется:

Кабачок средний 500-600 г – 1 шт., яйца – 2 шт., по 1 стакану (250 мл) кефира и муки, укроп или петрушка –1 пучок (примерно 50 г), чеснок – 2-3 зубчика, соль, масло растительное для жарки оладий.

Приготовление:

Принцип приготовления оладий с кабачком схож с обычными оладьями на кефире - смешать ингредиенты и перепечь:). Итак, для начала кабачок очистите от шкурки и потрите на самой мелкой терке. Добавьте к кабачку пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленную зелень.

http://www.kulinariya-dly-umnih.ru/2017/05/oladi-na-kefire-s-kabachkom-i-zeleny.html