Желатин

  

 

От Ларисы susika

Желатин - он не долгоиграющий думаю..
я беру тоже простой -в пачке 70г или 100г.
Насыпаю в кружку (любую небольшую посудину, подходящую для микроволновки) и наливаю теплой воды на 2 пальца выше порошка. Постояло 10-15 минут-вижу, что набухло и стало прозрачным-ставлю в микроволновку при малой мощности (150-250Вт)- 3-4 минуты.. Главное чтоб не закипело.
Обычно, когда надумаю делать-заливаю желатин и начинаю взбивать.. нарезать.. ингредиенты. пока все готово-и 10-15 минут проходит- желатин готов. Наливаю желатин не переставая взбивать - иначе может пойти кусками.. волокнами... И подождать пока остынет (желатин) или развести немного сиропом или молоком -в зависимости от того. во что его добавляешь.
И если ставим в морозилку-не дольше 15-20 минут.. если желатин перемерзнет-не застынет.

 
Десерты в желейной форме "Подсолнух" Tupperware

 

Желатин-он не долгоиграющий думаю..
я беру тоже простой -в пачке 70 грамм или 100гр.
Насыпаю в кружку (любую небольшую посудину, подходящую для микроволновки) и наливаю теплой воды на 2 пальца выше порошка. Постояло 10-15 минут-вижу, что набухло и стало прозрачным-ставлю в микроволновку при малой мощности (150-250 В)- 3-4 минуты.. Главное чтоб не закипело.
Обычно, когда надумаю делать-заливаю желатин и начинаю взбивать.. нарезать.. ингредиенты. пока все готово-и 10-15 минут проходит- желатин готов. Наливаю желатин неперставая взбивать-инчае может пойти кусками.. волокнами... И подождать пока остынет (желатин) или развести немного сиропом или молоком -в зависимости от того. во что его добавляешь.
И если ставим в морозилку-не дольше 15-20 минут.. если желатин перемерзнет-не застынет.

Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434509.40#

 

Желатин-он не долгоиграющий думаю..
я беру тоже простой -в пачке 70 грамм или 100гр.
Насыпаю в кружку (любую небольшую посудину, подходящую для микроволновки) и наливаю теплой воды на 2 пальца выше порошка. Постояло 10-15 минут-вижу, что набухло и стало прозрачным-ставлю в микроволновку при малой мощности (150-250 В)- 3-4 минуты.. Главное чтоб не закипело.
Обычно, когда надумаю делать-заливаю желатин и начинаю взбивать.. нарезать.. ингредиенты. пока все готово-и 10-15 минут проходит- желатин готов. Наливаю желатин неперставая взбивать-инчае может пойти кусками.. волокнами... И подождать пока остынет (желатин) или развести немного сиропом или молоком -в зависимости от того. во что его добавляешь.
И если ставим в морозилку-не дольше 15-20 минут.. если желатин перемерзнет-не застынет.
Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434509.40#

 

Желатин-он не долгоиграющий думаю..
я беру тоже простой -в пачке 70 грамм или 100гр.
Насыпаю в кружку (любую небольшую посудину, подходящую для микроволновки) и наливаю теплой воды на 2 пальца выше порошка. Постояло 10-15 минут-вижу, что набухло и стало прозрачным-ставлю в микроволновку при малой мощности (150-250 В)- 3-4 минуты.. Главное чтоб не закипело.
Обычно, когда надумаю делать-заливаю желатин и начинаю взбивать.. нарезать.. ингредиенты. пока все готово-и 10-15 минут проходит- желатин готов. Наливаю желатин неперставая взбивать-инчае может пойти кусками.. волокнами... И подождать пока остынет (желатин) или развести немного сиропом или молоком -в зависимости от того. во что его добавляешь.
И если ставим в морозилку-не дольше 15-20 минут.. если желатин перемерзнет-не застынет.
Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=434509.40#