Песочное печенье

 

 https://baking-academy.ru/pechene-pryaniki/pesochnoe/pesochnoe-pechene_15760/

Ингредиенты:


сахар 70г

масло сливочное 100г

мука 200г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers 1ч.л.

соль 1 щепотка.

Смешать яйцо и сахар, не взбивая. Затем добавить мягкое масло и тщательно перемешать все миксером.

Добавить муку, разрыхлитель, соль и цедру лимона, смешать миксером, затем руками - тесто не должно быть липким. 

 Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут. 

Присыпать поверхность мукой, раскатать тесто толщиной около сантиметра, вырезать печенье любой формы.  

Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье. Отправить в разогретую духовку и выпекать до легкого румяного минут 10-12 при 180 градусах.

Печенье домашнее. 

Ингредиенты

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers 80 г

мука 150 г

яйцо 1 шт.

масло сливочное 60 г

молоко 2 ст. л.