Банановый хлеб

Ингредиенты:
Myкa 220 г
Разрыхлитель теста 10 г
Соль щепотка
Бананы 2 шт
Caxap 120 г
Яйца 3шт
Растительное масло 100 мл
Ванилин 0,5 ч. л.


1. Смешать муку, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной посуде размять два банана с сахаром, добавить ванилин и яйца, вмешать в смесь растительное масло.

3. Соединить мучную смесь с банановой основой, хорошо перемешать. Должно получиться вязкое тесто.
4. Поместить тесто в смазанную маслом форму Для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около часа. Чтобы верхняя корочка не подгорела, ее можно прикрыть фольгой