Для приготовления 1л сиропа нужно:
300мл минеральной воды без газа
300г сахара
500г с/з малины
1 небольшого лимона, сок и цедра.
Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите малину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, 5-7 мин.
Добавьте лимонную цедру и сок, варите ещё 4-5 мин.
Процедите сироп через сито, отжимая жмых ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике.
https://www.gastronom.ru/text/12-mini-desertov-fevralya-kotorye-slashche-lyuboj-otkrytki-1014912
Комментариев нет:
Отправить комментарий