Немецкий праздничный сдобный хлеб (partybrot german party bread).

На 19 булочек:
Булочки на молоке:
145мл  молока
225г  белой хлебной муки
1,5ч.л. сахара
1ч.л. соли
1ст.л. сливочного масла
0,5ч.л. сухих дрожжей.

Булочки из не просеянной муки:
175мл воды
175 гр (1 1/1 чашки) не просеянной муки
75 гр (3/4 чашки) белой хлебной муки
1,5ч.л .сахара
1ч.л. соли
2ст.л. сливочного масла
0,5ч.л. сухих дрожжей

Сверху:
1 яичный желток, смешанный с 1ст.л. холодной воды
1ст.л. овсяных хлопьев
1ст.л. маковых семечек

 https://kuking.net/4_1441.htm

Ингредиенты
1ч.л. с горкой сухих для дрожжей
1 стакан молока
4ст.л. масла сливочного
2ст.л. сахара
2 яйца
2ч.л. соли
4,1/4 ст. муки
форма диаметром 26см
стакан - 250г.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/65488